DAIRI – LIPUTAN68.COM – Harapan Kelompok Usaha Bangkit Bersama, Desa Perjuangan, Kecamatan Sumbul untuk memiliki alat pengiris (perajang) singkong akhirnya terwujud. Permintaan kelompok usaha yang disampaikan ketua kelompoknya, Fitria Agustin Sinaga, saat Bupati Dairi Dr Eddy Keleng Ate Berutu bersama petani penerima Kredit Usaha Rakyat (KUR) klaster melakukan penanaman kopi di Desa Perjuangan, Kecamatan Sumbul, Selasa (12/07/2022).
Saat itu, Bupati meminta masyarakat untuk menyampaikan keluh kesah dan kebutuhan apa yang kira-kira dibutuhkan masyarakat Desa Perjuangan, agar mampu membantu pemerintah Kabupaten Dairi dalam mewujudkan visi misi mewujudkan masyarakat yang sejahtera dalam harmoni keberagaman.
Mendapat kesempatan baik, saat itu Fitria pun menyampaikan keinginan dan kebutuhan kelompok usahanya, yakni mesin perajang singkong. Fitria menyampaikan kelompok usaha yang dipimpinnya dalam proses pengolahan keripik singkong mulai dari pengupasan, pencucian, perajangan, perendaman dan pengepakan masih menggunakan tenaga manusia dan dikerjakan secara manual dengan alat yang sederhana.
“Pengolahan kripik yang kami lakukan masih manual pak. Agar kami dapat berproduksi dengan cepat, dan ringkas, kalau boleh kami meminta alat pengiris singkong lah pak,” kata Fitria saat itu.
Bupati pun merespon permintaan tersebut, dan berjanji akan memenuhinya dalam waktu dekat
Tidak perlu menunggu lama, Rabu (20/07/2022), Bupati Dairi Dr Eddy Keleng Ate Berutu, melalui Kepala Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan, Robot Simanullang yang diwakili oleh Kepala Bidang Ketahanan Pangan, Merry Debora Saragih, menyerahkan secara langsung 1 set bantuan alat pengiris singkong tersebut.
Dalam serah terima alat tersebut, Robot Simanullang melalui Kepala bidang ketahanan pangan mennyampaikan pesannya agar segera menggunakan alat, dan segera berproduksi.
