Kopi Kapsul Sidikalang merupakan produk unggulan Kabupaten Dairi. Diketahui, Kopi Kapsul Sidikalang diambil langsung dari petani di Desa Bintang dengan ketinggian 1.100 meter di atas permukaan laut.
“Kopi Kapsul Sidikalang merupakan kopi robusta yang dulu telah membawa nama Sidikalang berjaya. Melalui inovasi Kopi Kapsul Sidikalang, kita semua berharap dapat mengembalikan kejayaan kopi Sidikalang, ” kata Bupati Dairi.
(LM-01)