Sayur Lodeh Laksana Hidangan Sultan. Nangka Muda Sekarang Dijual Kiloan

Pacitan,Liputan 68.com- Mungkin baru ini kali komoditi sayuran jenis nangka muda dijual secara kiloan.

Dulu kala, bahan baku sayur lodeh yang jamak disebut dengan Gori tersebut dijual bijian dan harganya pun relatif murah.

Namun begitu, sekarang ini untuk membuat sayur lodeh, para ibu rumah tangga harus merogoh uang belanjanya lumayan mahal.

Maka tak heran, banyak ibu rumah tangga yang mengatakan, sayur lodeh laksanakan hidangan Sultan. Mengingat mahalnya harga bahan baku yang harus disiapkan.

Menurut Sri, salah seorang pemilik warung makan di Pacitan, untuk sekilo Gori ia harus membayar Rp 10 ribu.

“Sekilonya (Gori) itu sepuluh ribu Mas (wartawan). Belum lagi kelapanya untuk santan, satu bijinya 15 ribu. Haduh mumet pokoke Mas kalau mau buat sayur lodeh. Harga bahan bakunya mahal,” kata Sri, Rabu (11/6/2025).

Sri mengungkapkan, baru sekarang ini nangka muda dijual secara kiloan. Dulu kala sejak ia masih remaja sampai menjadi ibu rumah tangga, Gori jamak dijual bijian.

Untuk satu biji nangka muda ukuran sedang paling mahal 10 ribu. Kalau yang besar bisa mencapai 15 ribu-20 ribu. “Sekarang satu kilo 10 ribu. Kalau beli bijian nggak boleh sama penjualnya,” keluh ibu tiga anak ini pada wartawan. (Red/yun).