Peringati Hari Ibu, Seluruh Kepala OPD Pemkab Pacitan Unjuk Kebolehan Memasak Nasi Goreng Jawa. Sang Insinyur Teknik Suparlan, Sabet Juara Harapan 2. Bambang Mahaendrawan Sabet “Medali Emas”

Pacitan, Liputan 68.com-Ada yang unik di Pemkab Pacitan, dibalik puncak peringatan Hari Ibu, yang jatuh pada 22 Desember 2023 .

Para kepala organisasi perangkat daerah (OPD) tak hanya diuji kepiawaiannya dalam memimpim dinas atau badan.

Namun mereka, juga diuji dengan kegiatan yang tak lazim mereka lakukan. Yaitu saling berlomba memasak nasi goreng Jawa. Selain ketepatan waktu, juga citra rasa yang dihasilkan, yang dijadikan patokan oleh tim juri dalam menilai hasil masakan mereka.

Peralatan yang disediakan pun sangat sederhana. Tidak ada peralatan dapur elektronik saat mereka menghaluskan bumbu. Yang ada hanya sebuah cobek, ulekan, pisau dan alas pemotong.

Sekilas bapak-bapak kepala OPD terlihat kaku dan tak sedikit pula yang bingung dari mana akan memulai memasak.

Namun suasana sumringah dan sorak-sorai supporter terus menyemangati mereka dalam memasak. Mulai saat mengupas bumbu dapur, menghaluskan dengan cara mengulek pada sebuah cobek, sampai memasukanya ke penggorengan.

Sangking semangatnya untuk unjuk kebolehan, sampai-sampai banyak nasi yang sudah tercampur dengan bumbu, tercecer lompat dari penggorengan.

Tidak itu saja, ada juga yang lebih menabur garam hingga hasil masakan terlalu asin. Serta ada juga yang salah mencampur telur dan juga kecap serta saos.

Yang lebih menariknya lagi, aksi yang dilakukan Kepala Dinas PUPR, Suparlan. Rupanya, pejabat berbasis pendidikan teknik sipil itu, bukan hanya mahir merancang infrastruktur modern seperti jalan, jembatan maupun drainase. Namun ia juga mahir soal urusan dapur.

Dalam lomba memasak nasi goreng tersebut, Suparlan nampak lebih piawai saat menyiapkan bumbu, mengupas, menghaluskan hingga mencampurnya dengan nasi disebuah penggorengan.

Meski begitu, tim juri berpendapat lain. Nasi goreng hasil masakan sang insinyur tersebut menempati juara harapan 2.

Sedangkan juara satu diraih Dinas Perikanan. Nasi goreng masakan Bambang Mahaendrawan oleh dewan juri di nilai paling ok. Disusul kemudian Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian sebagai juara 2 dan BPS sebagai juara 3.(Red/yun).